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　　在卤味商场之间的竞赛日益剧烈的今日，怎么样打造一起的品牌竞赛力成为了每个从业者考虑的问题。3月17-18日，备受瞩目的第13届德州五香扒鸡+风干鸡训练班行将开课，为卤味爱好者和从业者供给了一次可贵的学习时机。这不只是一次技艺的传承，更是传统非遗美食与现代餐饮理念的磕碰。

　　在这次训练班上，学员们将学习到两款经典卤味的制造秘籍。德州五香扒鸡作为中华老字号和国家非物质文化遗产，其制造流程与工艺可谓鲁菜经典。从盘鸡、炸鸡到卤制，每一个环节都凝聚着百年技艺的精华。风干鸡则以其一起的口感和制造流程与工艺，为卤味商场增添了新的生机。两种技艺的结合，不只丰厚了产品线，更为品牌刻画供给了有力支撑。

　　来自河南的学员刘志福共享了他的心路历程。经过学习正宗的卤味技艺，他不只重拾了工作决心，更在家园商场中拓荒了新的六合。他的故事印证了传统技艺在现代餐饮中的巨大潜力。训练班的课程内容涵盖了选料、处理、腌制、卤制等全过程，特别强调了香料配比、火候操控等关键技能点。

　　跟着卤味职业的加快速度进行开展，花了钱的人产品的质量和一起性的要求也在不断的进步。训练班不只为从业者供给了技能保证，更为品牌立异供给了思路。经过结合传统与现代，从业者能够在剧烈的商场之间的竞赛中找到归于自己的方位。

　　假如你也想在卤味职业中锋芒毕露，无妨捉住这次学习时机。无论是技能提高仍是品牌打造，训练班都将为你供给名贵的辅导。让我们一起等待这场传统与现代的美食盛宴，为非遗技艺的传承与开展贡献力量。

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