，肉中的胶质被煮出凝结在肉皮上，每一口都是浓郁的卤汁像和胶原蛋白，米饭在舌尖似乎会跳舞！

  在高温状态下瞬间油炸，炸超卓、香、味！起锅烧油家的泡泡表皮酥脆，一定要趁热吃！

  起锅的泡泡个头都很大，像是鸡皮、素鸡、爆皮豆腐吃起来嘎嘎香，蘸酱油醋吃才是王道！

  特别是刚刚炸出来的，外皮被炸的金黄酥脆，即便长期放置也能保持着脆皮坚硬的造型~

  这一盘诱人的糖色怎么会让人不欢欣，夹起一块儿，还能看到显着的拉丝，虽裹上了浓浓的酱汁，却不显厚重腻味~

  谁能在糖醋仔排的甘旨里停下筷子，这抑制力可真让人信服！一切的小排都是精肉和脆骨，外皮的酥脆与咸香还带着丝丝回甘，口感很是丰厚。

  脆皮炸大肠是起锅烧油通过数次改进后的经典菜品，大肠事先在秘制的卤汁里沐浴过，再在锅中炸制。

  酸菜用独门秘方烧制而成，熬成浓汤入味均匀，选取酸菜的最佳部位精心腌制而成，口感脆生，光闻滋味就口水狂咽！

  虾姑也是老板每日当天进货，鲜肥不在话下！虾姑肉一嗦那是一嘴浓郁的酸菜味，全场最佳我只服酸菜虾姑！

  吃完之后还会记忆犹新，难怪有如此多的回头客，每次都能把酸菜和虾姑都捞上来吃得干洁净净！

  酸味大开食欲，田鸡肉紧实又丰满非常入味，配菜的脆爽吸收了汤汁的鲜醇，每一口都凝聚了满满甘旨精华，吸引着筷子不由得的夹。

  鲜牛肉在高温下快速收紧，吃一口的确是舌尖享用！热油淋下冒起泡泡愉快的翻腾着，香味越发浓郁，馋得口水直流！

  夜里馋嘴的时分真的会超级牵挂这一口！炸制焦黄的鲫鱼想着就很诱人，鱼肉外酥里嫩，火候操控得特别好！

  高温下锅油炸，鱼身遇热后敏捷成型非常立挺~每一口鱼肉都香酥到不可，连鱼骨都炸酥了！

  香酥鲫鱼除了油炸功夫要到位，这个酸甜口的酱汁也是魂灵地点，渗透的鱼肉在口中香味满开，太开胃了！

  新鲜的花甲与艳丽的红绿椒组合成影响的冲劲儿，充满在空气之中，大火爆炒后热火朝天香气扑鼻。

  起锅烧油自始自终用精约家装规划风格一下捉住人的目光，新城二店更是将贩子烟火气融入了在摆盘上，这一道道菜谁看了不心动？

  泡泡！热炒！不单单是温州人从小吃到大的回想，也是很多打工人下班后洗去疲乏，脱离作业的一种身心上的安慰。

  洁净又宽阔的用餐环境，舒适的桌椅~无论是装饰仍是气氛都契合年轻人的喜爱。

  一口泡泡一口热菜，常常深夜馋虫勾起脑子里起锅烧油的滋味，都会不由得要摇几个老友去炫一波！

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