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过中国年吃中国卤味周黑鸭“卤”出新春“开门红”

点击次数:更新时间:2025-04-19 01:19:26来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  春晚七分钟惊艳全球后,2月12日,武汉分会场再登央视元宵晚会。“春晚效应”带动,武汉游持续升温,也为消费市场注入强劲动力。

  从周黑鸭国际控股有限公司(以下简称“周黑鸭”)获悉,抢抓首次“非遗版”春节的契机,周黑鸭线上线下结合,武汉、上海、深圳三城联动,多渠道全方位宣传,持续擦亮“中国卤味周黑鸭”品牌,春节期间单店日均销售额同比增长12%,展现出强劲的市场活力。

  目前,周黑鸭线个城市,在高铁、机场等核心交通枢纽窗口店广泛布局覆盖,线上入驻近百个国内主流电子商务平台,天猫旗舰店粉丝数高达408.3万,成为最具代表性的“中国卤味”。

  2月12日晚8时许,江汉路步行街灯火通明、人头攒动,周黑鸭门店内也是一片繁忙景象。

  江汉路步行街是惊艳亮相春晚武汉分会场的22个城市地标之一,也是武汉人气最旺的商业街。春节期间,周黑鸭对江汉路步行街等核心商圈的门店进行升级改造,还在武汉、上海、深圳三地同步开设“好运鸭限定快闪店”,凭借独特的创意设计、丰富多元的互动体验,吸引了无数游客和消费的人的目光。

  武汉快闪店于1月18日至19日在江汉路步行街中心百货旁亮相。快闪店的设计充分结合了周黑鸭时尚好玩的品牌调性,打造出充满趣味与创意的空间。最受欢迎的中岛拍摄区,精心设置了“看春碗”“搓麻将”“鸭岁钱”“上上签”四个新年场景,以鸭脖、鸭翅等招牌卤味为特色装饰,浓厚的新春氛围,吸引了众多消费者拍照打卡。

  线下红红火火,线上也热热闹闹。周黑鸭借势首个“非遗版”春节的流量高峰,冠名去哪儿网主会场,并推出“周黑鸭新年好运鸭”抽签互动活动。用户通过手机摇晃,即可抽取代表不同新年祝福的周黑鸭产品,同时获得相应的卤味优惠券与奖品。

  聚焦“过中国年吃中国卤味周黑鸭”这一主题,周黑鸭巧妙地将吉祥文化寓意融入鸭货产品的各个部位中,独辟蹊径地创造了彩头卤味文化。吃鸭脖代表赚得盆满“脖”满,吃鸭锁骨寓意万事如我“锁”愿,吃鸭翅意味着今年展“翅”高飞,吃鸭舌象征“舌”年阖家团圆。

  “让周黑鸭每一个部位,都能吃出新年好彩头。”周黑鸭独特的彩头卤味文化在社会化媒体上引发热议。多个方面数据显示,春节期间,“过中国年吃中国卤味周黑鸭”等线上话题热度持续攀升,小红书、抖音、instagram、微博等平台累计阅读量达40亿次,讨论量突破56.8万次,成功吸引大量消费者关注和参与。

  “新年好鸭,新年好鸭,中国卤味周黑鸭!”一首旋律欢快、洋溢着浓郁节庆氛围的背景音乐《新年好鸭》,在春节期间迅速传播。

  春节期间,周黑鸭推出了一系列春节主题的特色产品,包括定制春联、周黑鸭表情包、新年好运鸭编织袋以及新年幸运签(行李牌)等,为春节增添氛围的同时,也进一步擦亮了周黑鸭品牌。

  富有创意的文创产品是为产品和品牌赋能的最佳载体之一。作为中国卤味行业的领军品牌,周黑鸭在文创产品和旅游商品等领域的探索与创新从未停歇。

  继周黑鸭“挚礼”礼盒成功入选2023年武汉礼物、“谢谢礼”礼盒荣登“武汉十大伴手礼”榜单之后,去年10月,在浙江义乌举行的2024中国特色旅游商品大赛上,周黑鸭“卤味食光”礼盒与武大·樱狐文创品摘得桂冠,展现了武汉旅游商品的独特魅力和强劲实力。

  “卤味食光”礼盒以“一道卤味,跨越千古”为主题,巧妙融合国潮风手绘插画与武汉特色文化元素,如樱花、黄鹤楼、周黑鸭门店等,既保留了传统节日的仪式感,又增添了时尚气息,消费的人在品尝美味的同时,也可以感觉到武汉的城市底蕴。

  公司相关负责这个的人说,将不断探索和创新,为广大购买的人创造更多具有品牌特色和文化内涵的高品质的产品,让更多人领略中国卤味的魅力。

  新春伊始,湖北周黑鸭食品工业园内的10条生产线已开足马力运转。为保障消费者“舌尖上的年味儿”,即使在春节期间,周黑鸭也坚持不停工、“不打烊”。

  截至目前,周黑鸭已在湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通、成都新津建设五大现代化工厂。从湖北农贸市场的一家小作坊,到登陆香港联交所的食品领军企业,周黑鸭高质量成长背后,是对产品高品质和品控高标准的把控。

  在味道方面,周黑鸭采用20多种纯植物香辛料,创新打造“经典甜辣”口味;在生产方面,周黑鸭建立全链条品质安全保障体系,从原料采购到生产加工,严格把控每一个环节,确定保证产品安全可靠;在包装方面,周黑鸭创新采用充氮保鲜技术,通过氮气封装,有效地锁住了产品的新鲜度,使卤香越来越明显持久,口感层次更加丰富。

  走进周黑鸭工厂,以十万级制药标准打造的净化车间令人印象非常深刻,这是周黑鸭产品高品质的坚实后盾。以制药的标准制作中国卤味,保障了产品的品质与安全。

  凭借独特口味和高品质产品,周黑鸭快速走向全国。2024年初,中国食品报社发起的“2023年中国消费者喜爱的卤味品牌”评选中,周黑鸭位居榜首。评选认为,周黑鸭成功将传统技艺与现代工艺结合,打造出独具特色的产品,是消费的人认可的核心原因之一。

  春节期间,不少海外达人在ins、Tiktok等国际社交平台上,掀起了一股在海外复刻周黑鸭经典口味的热潮。他们通过生动的图文与视频,展示模仿制作周黑鸭产品的过程,向世界传递中国味道。

  目前,在许多国家和地区的商场和便利店,都可以惊喜地发现周黑鸭产品的身影。据了解,作为中国卤味品牌的代表,周黑鸭正在积极布局海外市场,加快走出去的步伐。

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