在济南市南部山区柳埠街道外石村，每当周末，一口直径两米的大铁锅便升腾起袅袅炊烟，浓郁的菜香裹挟着山野气味飘向远方。这儿，村党支部书记王振带领乡民以“公益大锅菜”为引，串联起民宿、垂钓、农家乐等多元文旅业态，为村庄复兴注入繁荣生机。

　　“食材全用本地产的，老面馒头、泉流豆腐、山野菜要让游客尝到最地道的村庄滋味!”王振书记边挥铲炒菜边介绍。自2025年3月起，外石村每周六、日免费供给大锅菜，单次投入超1500元，却收成了意想不到的“热效应”。

　　游客们围坐竹棚下，品味热火朝天的炖菜，感触“妈妈喊孩子回家吃饭”的温情场景，不少游客自动购买乡民克己的馒头、山货，带动农产品销售额翻倍增加。

　　为提高体会，村委还打造了“竹林剧场”，约请济南市原创音乐家协会张博会长定时举行公益表演。箫声与阮咸和鸣，山林与艺术交融，游客在享用美食之余，沉浸于“视觉+听觉+味觉”的多维村庄美学。

　　外石村的文旅蓝图远不止一锅菜。依托90%的森林覆盖率与明澈山泉，村里建成两期民宿集群，将抛弃石屋改造为古拙与现代交融的歇息空间。

　　游客可入住特征民宿，推窗见绿、枕星入睡;垂钓爱好者则能在村内溪畔享用“一人一竿一山水”的野趣;农家乐供给泉流豆腐、野菜包子等乡土美食，让游客体会“自采自烹”的田园生活。

　　村委还规划了“三石绿道”等步行线路，串联周边杏花盛景的石匣村、里石村，构成全域旅行网络。王振书记表明：“未来将配套农产品集市、美食街，让游客引得来、留得下、玩得尽兴。”

　　从无人问津的僻壤到网红旅行村，外石村的蜕变离不开党建引领。村两委以人居环境整改管理为先手棋，栽培美化树木4万余棵，林木覆盖率超90%，并立异“网格化+精细化”环境管理形式，为文旅开展筑牢生态基底。王振书记更是身兼“厨师”“策划师”“推销员”多重人物，从民宿建设到活动推行，处处可见其躬身实践的身影。现在，外石村年招待游客超1.5万人次，民宿入住率达80%，活跃带动村庄经济开展，公益大锅菜不只炖出了“烟火气”，更炖活了村庄经济，成为济南村庄复兴的鲜活样本。

　　外石村经过文旅交融与公益立异，这座藏于群山的小村庄正以敞开之姿拥抱城乡，以生态之美书写共富华章。未来，跟着更多业态的完善，外石村或将成为齐鲁大地村庄复兴的又一标杆。