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【48812】6旬大爷夜市摆摊卖卤味荤素完全顾客:闻着味儿找来的!

点击次数:更新时间:2024-08-14 10:41:23来源:欧宝官网app客户端下载【打印】

  刘叔做小吃已经有好多年了,年青时分就在菜市场摆摊卖炒凉粉、卖自家种的菜等等。几年前,刘叔也在临街的美食街上租了一个小店面,可是店里的生意总是不尽人意。年青人白日都不怎样出门,一到晚上都去夜市上吃大排档了,所以最终刘叔决议把小店关了。

  可是身体的原因让刘叔没有很好的办法做重活,所以和儿子商议之后决议去一路飘香多功能小吃车公司订货一辆车,也打当作夜市生意。

  刘叔的卤味在邻近算是挺有名望的,他的小吃车上有热卤菜和凉拌卤菜两种。冬天气候冷的时分热炉就买的更好一点,邻近的住户喜爱买一些热卤菜,回家拌一下米饭便是有滋有味的一顿饭。可是现在气候逐渐变暖,熟客过来都开端倾向于买些凉拌卤菜回去,凉拌菜调配啤酒,几乎便是绝配啊。

  现在小吃车的生意比在店里的时分要好许多,刘叔是个热心肠的人,平常也喜爱恶作剧,熟客过来都愿意闲谈几句。刘叔一般都是下午4点多出摊,到晚上11点多就收摊回去了。

  刘叔的卤菜舍得放料,所以大老远就可以闻到浓郁的香味,许多第一次曩昔买菜的顾客都是大老远就闻到香味才曩昔的。尽管现在摆摊累了些,可是收益却是之前的好几倍,辛苦也值得了。

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